Sebelumnya saya pernah membaca di blog pepi pernah memasak memakai bumbu Munik. Kami dapat ole2 bumbu Munik yang akan saya coba. Bentuknya bungkusan bumbu Munik dan jenang kudus adalah bawaan Syardi. Macam bumbu2 yang dibawa adalah rendang dan soup.
Jenang Kudus enak rasanya seperti hopyes buatan Holland.
Bumbu Munik enak juga rasanya chas. Yang rendang ada rasa jamu sesudah dipermak dengan ditambah gula Jawa, enak rasanya sudah tidak rasa jamu lagi.
Bumbu Munik, jenang Kudus.jpg
|
 | bumbu rendang munik emang enak banget tante... |
 | Mau saya coba bagaimana rasanya. Lina tentu sudah mencoba? Kalau enak saya tidak usah mengolah bumbu rendang. |
| Bumbu Munik ini layak dicoba, cik Elly. Saya sih cocok dan nggak report kalau lagi kepingin masakan Indo. Kalau saya doyan yg Sop Buntut, enak kalau cuaca lagi dingin, apalagi Sydney sebentar lagi masuk winter...... |
 | mau lbh mantaff tante, tambahin rendangnya dgn asam kandis, hasilnya menghitam kyk rendang2 di resto padang di Indo. Kalo gak ada asam kandis bs diganti dengan kokkam yg masih berkerabat dgn asam kandis, asam gelugur dan manggis. Kokkam bs dicari di toko bahan India/Karibia/Asia tenggara biasanya bentuknya kering persis kyk asam kandis dan ada juga dlm bentu paste. |
| Kebeneran, ya Linda. Bumbu2 ini menyebabkan saya menjadi tidak bisa mengerem makan, nanti achirnya overweight. |
| ellytjan wrote on Mar 2, edited on Mar 2 Untuk Pepi; Asam kandis saya ada diberi ole2 oleh besan. Nasehat anda saya akan ikuti, saya harus mencari kokkam di toko India/ Asia Tenggara. Enaknya kering ya Pepi bisa disimpan lama. |
| ellytjan wrote on Mar 2, edited on Mar 2 Ophoeng, anda paham betul segala macam bumbu2 masakan. Masakan schezuan memang kebanyakan rasanya pedas. |
 | wah saya sudah lama banget nggak makan jenang kudus... dulu orang tua sering sekali beli krn sering ke Kudus. |
 | Elly, bumbu munik yang cocok untuk saya, yang sayur asem,cuma kalau tinggal di Jakarta sikh, termasuk mahal kalau untuk sayur asam harus beli bumbu munik....he..he..he
|
| Nah, memang, itulah downside-nya cik Elly...hehehe..... |
| Terima kasih Pepi atas saran anda, tentang pengetahuan bumbu anda lebih luas dari pada saya. |
| Katanya jenang kudus ternama di Jawa Tengah, soto kudus juga ternama. |
| Ngiler nih kalau inget masakan Indonesia jadi ingin pulang kampoeng. |
 | ADUH...BUMBU MUNIK, EMANG PALING TOP!!! Kagak ada di Hawaii ..... HIKSS......HIKSS... :( :( kudu minta tolong temen di US Mainland belanjain :(
cuma ada bumbu instant INDO FOOD, kurang nendang banget rasanya dibanding MUNIK |
| Hallo Maria, apa kabar! Saya dapat ole2bumbu Munik, tadinya tidak pernah memakai bumbu Munik. Saya inget pernah membaca di blognya Pepi. |
| Makan banyak harus di-imbangi dengan exercise untuk menjaga bentuk badan supaya jangan oversize. |
| gimana bumbu muniknya, tante, dah dicoba? :) |
 | elly salam kenal ya. bumbu munic sekarang mahal banget ??? bumbu rawon bisa Rp. 16 ribuaan
|
| Anda di Holland kah? Kemungkinan segala mahal jadi harganya berubah sekarang. |
| disini juga kalo ada bisa hampir $4!! :( |
| Kalau $4!! dikurs ke rupiah bisa Rp40,000, lebih mahal dari Jakarta benarkan Maria. Sedangkan di Jakarta hanya Rp16,000. |
| Kelihatanya belum ada yang menyalurkan atau menyebarkan bumbu Munik di America, belum begitu cukup besar perusahanya dibandingkan Indo food. |
| |
mau lbh mantaff tante, tambahin rendangnya dgn asam kandis 